方案

食品净化车间施工方案是指针对食品净化车间工程的具体情况,制定出的一套切实可行的施工方法。

食品洁净室(Food Safety Room)是用于空气洁净度等级要求高的局部空气净化区域,它包括:风淋货淋传递窗等。洁净室的级别一般分为100、1000、10000级。

其中100级的低,100级的高;而1000和10000的属于超净间了,其风速可以达到30m/s以上。

常见的设备有: 风淋室(Cleaner Air Shower):用高效过滤器将空气中的灰尘过滤后吹出的房间,可防止人体携带细菌进入洁净区; 货淋室(Storage Drainer):用高效过滤器将空气中的灰尘过滤后吹出的房间,可防止产品受到二次污染; 空气自净器(Air Buffer Filter ):在室内安装一台风机通过内置的高压静电场使室内形成负压区并吸附空气中悬浮物的一种装置; 风机盘管加新风系统:(Ventilator and Fresh Air System)由风机盘管和新风系统两部分组成. 新风系统采用全热交换方式对室外新鲜空气进行冷却或加热处理后再送入室内循环使用。

这种新风系统的特点是节能效果好且无噪音污染. 空调机组与通风柜组合而成的空调机组房称为空调机房或空调箱. 空调机房内应设置回风和排风的管道和阀门以及相应的消声设施等 。